法国蜗牛好吃吗

其实,很多没吃过法国蜗牛的人都不知道它到底有怎样的口感,好不好吃?因为不知道,所以脑海中呈现了一系列的疑问吧!那么,法国蜗牛好吃吗?。

法国蜗牛好吃吗

其实,很多没吃过法国蜗牛的人都不知道它到底有怎样的口感,好不好吃?因为不知道,所以脑海中呈现了一系列的疑问吧!那么,法国蜗牛好吃吗?

法国蜗牛产于法国、意大利、前苏联等国。我们都知道蜗牛是背着一个重重的壳,呈圆球形,壳质厚而坚实,不透明。体螺层膨大,壳口不向下倾斜,壳面呈深黄褐色或黄褐色,有光泽,并有多条黑褐色带;壳口呈椭圆形,口缘锋利,口唇外折,内质呈淡黄色或淡褐色。很多人都说蜗牛好吃,那是因为我们很少会吃到,感觉很新鲜。

那么,事实上,蜗牛吃起来就有点像田螺一样,因为肉都是软软的,如果是喜欢吃西餐的人,可能会觉得很好吃,因为它通常搭配黄油,或者是夹在面包里面一起吃。其实,还是可以去尝试一下的,蜗牛是一种雌雄同体的软体动物,它的肉质肥厚柔软,含有丰富的营养。法国蜗牛的纯天然养殖,使得它更易于被消化、吸收,帮助人体增加活力。

 

李达澄